Le Mimosa est un cocktail classique et élégant, parfait pour ajouter une touche de pétillant à vos brunchs.Combinant la fraîcheur du jus d'orange avec l'effervescence du champagne, ce cocktail est à la fois simple à préparer et raffiné, idéal pour célébrer des occasions spéciales ou simplement pour profiter d'un moment convivial.
Matériel nécessaire
- Flûtes à champagne
- Presse-agrumes
Instructions
- Remplissez la moitié de la flûte à champagne avec du jus d’orange frais.
- Complétez délicatement avec le champagne jusqu’à remplir la flûte.
- Remuez doucement avec une cuillère pour mélanger, si désiré.
- Décorez le bord de la flûte avec une tranche d’orange.
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et de l’effervescence.
Notes personnelles et conseils
Versez tout doucement l’orange car le champagne mousse très vite au contact de l’agrume.
Vous pouvez ajuster les proportions selon vos préférences, en ajoutant plus ou moins de jus d’orange.
Pour une touche festive, ajoutez un peu de grenadine ou de liqueur de framboise pour créer un « Mimosa Sunrise ».
Assurez-vous que le champagne et le jus d’orange soient bien froids pour un cocktail rafraîchissant.
Tout type de vin mousseux fait l’affaire pour un Mimosa : prosecco, cava, ou autre.