Le grog, une boisson chaude traditionnellement à base de rhum, d'eau chaude, de miel, et de citron, est souvent consommé pour soulager les symptômes du rhume ou de la grippe. Cette recette vous propose une version apaisante du grog, parfaite lorsque vous vous sentez malade.La chaleur de la boisson, combinée aux vertus du citron, du miel, et de la cannelle, crée un mélange réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver ou quand on se sent un peu faible. Ce grog est un remède de grand-mère qui offre un réconfort immédiat et une sensation de bien-être. Bien qu'il ne puisse remplacer un traitement médical si nécessaire, il peut certainement aider à soulager les symptômes légers du rhume ou de la grippe.
Matériel nécessaire
- Casserole
Ingrédients
- 250 ml d' eau
- 1 cuillère à soupe de miel - ajuster selon le goût
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de rhum - facultatif, à omettre si vous préférez une version sans alcool ou pour les enfants
- 1 bâton de cannelle - ou une pincée de cannelle en poudre
- 1 tranche de citron - et/ou quelques clous de girofle pour garnir
Instructions
- Dans une petite casserole, portez l'eau à ébullition.
- Baissez le feu et ajoutez le miel, le jus de citron, et le bâton de cannelle.
- Mélangez jusqu'à ce que le miel soit bien dissous.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez le rhum.
- Versez le mélange dans un verre résistant à la chaleur ou une tasse. Vous pouvez ajouter une tranche de citron sur le bord du verre ou quelques clous de girofle dans la boisson pour un arôme supplémentaire.
Notes personnelles et conseils
Boire le grog bien chaud pour maximiser les bienfaits apaisants et réconfortants de la boisson. Pour un soulagement supplémentaire si vous souffrez d’un mal de gorge, augmentez la quantité de miel pour ses propriétés apaisantes.
Pour une version sans alcool, omettez simplement le rhum. Vous pouvez ajouter un peu d’eau chaude supplémentaire pour compenser.
Mon grand-père s’en fait un tous les soirs, malade ou non, depuis des décennies !
Histoire du plat
Le grog était à l’origine une boisson de marins, inventée au XVIIIe siècle pour améliorer le goût de l’eau de mer conservée trop longtemps qui devenait souvent stagnante. Le nom « grog » vient du surnom de l’amiral Edward Vernon, « Old Grog », qui fut le premier à ordonner la dilution du rhum avec de l’eau pour ses marins, afin de réduire l’ivresse à bord des navires. Avec le temps, le citron ou le lime fut ajouté pour prévenir le scorbut, et le miel pour adoucir le mélange. Aujourd’hui, le grog est devenu une boisson réconfortante consommée pour son effet apaisant en cas de rhume ou de grippe, témoignant de son évolution depuis ses origines maritimes jusqu’aux foyers du monde entier.Valeurs Nutritionnelles
Calories: 8kcalCarbohydrates: 2gProtéines: 0.1gGraisse: 0.02gSodium: 0.2mgPotassium: 8mgFibre: 1gSucre: 1gVitamine A: 3IUVitamine C: 1mgCalcium: 11mgFer: 0.1mg